Paroles de Cantique de saint Vincent (Grand Saint Vincent)
Cantique à saint Vincent, le patron des vignerons (de Bourgogne).
(Refrain) Grand Saint Vincent puissant auprès de Dieu
Ecoute-nous et pour nous intercède,
Exauce-nous du haut du grand ciel bleu
Nous implorons ton secours et ton aide.
1 - Ô Saint Vincent toi qui donnas la vie
Pour témoigner l’auguste vérité
Du dévouement, inspire nous l’envie,
Dans les tourments puissions nous t’imiter.
2 - Lorsque bientôt nous taillerons nos vignes,
Lorsqu’en été nous les sulfaterons
Pour les sauver des maladies malignes;
Bénis tes fils honorant ton saint Nom.
3 - Règle le temps pour qu’il soit favorable,
Nous t’offrirons notre vin le meilleur
Les mots sacrés sur la très Sainte Table
Le changeront en le Sang du Sauveur
4 - Vienne la mort, que nos œuvres soient bonnes,
L’âme en repos, l’amour divin au cœur
Pour vendanger aux célestes automnes
Dans tes parcelles les vignes du Seigneur.
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Cantique à saint Vincent, le patron des vignerons (de Bourgogne).